11月4日,全国现代畜牧业推进会议暨畜禽养殖废弃物资源化利用现场会在山东省诸城市召开。会议总结了“十三五”以来我国畜牧业发展和畜禽养殖废弃物资源化利用取得成绩和经验,全面分析了新形势新要求,对深入推进现代畜牧业高质量发展作出部署。
会前,农业农村部副部长于康震、总畜牧师马有祥,山东省副省长于国安,各省农业农村厅分管负责人、畜牧部门主要负责人、相关部委有关领导、行业相关专家莅临华宝食品股份有限公司进行现场参观调研。
与会人员到华宝食品股份有限公司厂区、生产车间参观通道、产品展厅等现场进行了实地调研,听取了华宝食品董事长孙夕华关于公司推进现代畜牧业发展、畜禽养殖废弃物资源化利用的情况汇报并观看相关汇报片。
华宝食品股份有限公司在企业发展中,致力推进智慧化生产,创新打造全生态产业链,不仅有力地推动了企业动能升级和品牌建设,而且成为引领行业发展的示范模式。
一、科学化养殖
建立了生猪产业合作社,把分散的养殖户组织起来与公司建立起稳定的产购关系,打造规范化养殖体系,统一繁育、统一供料、统一饲养、统一防疫,确保源头控制。
二、标准化生产
通过全过程的质量监控及系统化的检验检疫,毫不松懈抓好非洲猪瘟防控,实现源头、加工过程、出厂产品的规范化管理。从生猪进场到屠宰再到深加工,层层把关,保证产品质量,全力做好畜产品稳产保供。
三、冷链化运输
360多辆冷链物流运输车辆,完善的冷链物流智能化供应链体系及GPS跟踪系统,实现检测箱内温度,确保产品运输中的质量控制。
四、品牌化经营
按照“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的冷鲜肉专卖店营销模式,实行专卖店“统一形象、统一规划、统一配送、统一管理、统一标准”的规划化专卖店管理。
五、产品可溯源
华宝建立完善了屠宰运营管理追溯系统,打造智慧畜牧,实现了业务流程的最佳优化。该系统通过大数据管理和信息自动采集架构,涵盖了猪E购、屠宰运营管理、猪产品追溯、冷链物流、车间生产可视管理、直营专卖、网上订单、网上商城、自助结算、网上产品竞拍、订单估产分配等整个企业采购、生产、销售、管理的全过程,做到了数据实时采集、实时分析计算,打造了企业生产全程追溯一体化的智慧化平台。智慧畜牧,既给企业插上了腾飞的翅膀,又确保了产品质量和食品安全。
六、创新与科研
华宝集团与国内几十所高校建立联系,吸收了一批高级专业科研人才,专注于肉食鲜品、半成品、熟食和调理品等的创新和开发,以雄厚的实力为广大消费者提供更优质、更健康的产品。
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顾
荣誉
竞赛
山东省“技能兴鲁”职业技能大赛—山东省畜牧兽医行业暨第三届(2019)动物检疫检验员竞赛决赛在华宝食品股份有限公司成功举办
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