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【推荐】猪产品适用于哪些人群_猪产品如何选择

时间:2019-06-09   访问量:1009

在猪产品适用于哪些人群所讲介绍中,让大家了解了一些不为人知的问题或知识,但对"山东华宝食品股份有限公司"所在的这个行业大家还是比较陌生的,今天我们就来了解一下:

1、 一般健康人和患有疾病之人都能够食用,但使用的过多,会使人摄入过多的热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就会导致人变得肥胖,肥胖则会引发多种疾病;多食或者冷食容易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

 2、适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用。

3、对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

4、猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效产品,猪产品适用于哪些人群爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。

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1、查检疫标签。我国以全面实施生猪定点屠宰制度,生猪宰前及宰后均要进行检疫,查看货主是否具有《动物产品检疫合格证明》,或是查看猪肉胴体表面是否盖有动物产品检疫合格验讫,则可判断该猪肉是否经过了检疫。

2、看猪肉的颜色、纹理。新鲜的优质猪肉肥肉白亮有光泽,脂肪含量高,瘦肉鲜红粉嫩,肉丝纹理细腻均匀。肥肉出现粉白色或红色,肉皮上出现红色或红褐色斑点的猪肉则多为病死猪肉。肌肉色淡,新切面湿漉漉的,有的呈现许多白斑,俗语称“梅花肉”,触之滑手,指压有水渗出,切割刀口内可见渗水的猪肉则多为注水肉。瘦肉肉丝特别粗硬或颜色过于鲜红的猪肉,则多为淘汰的母猪或种猪肉,病死猪肉、注水肉食用影响健康,而淘汰母猪或种猪肉亦影响食适用于用猪产品如何选择口感。

3、闻味道。新鲜的优质冷却肉具有特有的香味,闻之微有腥气,而变质或病死的猪肉则闻起来有很浓的腐败气味或腥臭气,此类猪肉绝不能购买。

4、看骨架大小。适龄的待宰猪多为100公斤至200公斤,除淘汰的母猪或种猪外,很少有超过250公斤的,买肉时通过看骨架的大小就可知生猪的大小,骨架过小如羊骨架一般的,多为病死的小猪肉,而过大的如牛骨架一般的,则多为淘汰的母猪或种猪肉。

 5、问价格。优质的猪白条、冷却肉等猪产品不会以过低的价格出售,而价格明显低于市场价格的猪肉,则多为劣质猪肉,购买时要慎重。选有信誉的商家往往可以避免买到劣质猪肉,在平时买肉时,多观察,多对比,多总结,就一定能买到放心的优质猪肉。

“猪产品适用于哪些人群”所述的内容,是我们的小编精心为大家准备的,还记得上篇中说了什么吗?这些或许都有些不全面的地方,我们会在以后的文章中为大家一一说明


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